パン

しっとりふわふわ混ぜ込みさつまいもの食パン

ふわふわさつまいも食パン

ホームベーカリーで作るさつまいも食パン

ねりこみさつまいもの食パン

今日の朝ごはんはさつまいも食パンです。

さつまいも餡もいいし、角切りさつまいもが入っている食パンも魅力的だったのですが、今回は一番簡単な生地に練りこまれているタイプのさつまいも食パンにしました。

生地に練りこまれることで、びっくりするくらいしっとりで、さつまいもの甘味がふんわりただよいます。

食パンの柔らかさを越えたやわらかさです。

朝から秋の恵みにうっとりしませんか?

ホームベーカリーで作るさつまいも食パン

しっとりふわふわ加減は食パンの域を超えて白パンのよう。

さつまいもの甘味がふわっとただよい、しっとりふわっともちっと食感にうっとりしてしまいます。

生地を練りこむので、ホームベーカリーにお任せで大丈夫です。

材料(1斤)

  • 強力粉      250g
  • 牛乳       180ml
  • 茹でたさつまいも    100g
  • バター      20g
  • 砂糖       30g
  • 塩         2g
  • ドライイースト   3g

作り方

①材料をホームベーカリーにセットすればOK!

さつまいも食パン

感動

すっごくふわふわです。

薄い焼き色が好みなので、出来上がる15分前に出したら切るのが大変なぐらいふわふわでした。

でも、ふわふわさ、しっとりさは最上級。

口にいれると、さつまいもの甘味が広がり、しっとりさにうっとりです。

次はさつまいも餡など試してみたかったのですが、おいしかったのでまた同じものを作りたいくらいです。

みなさんももしよかったら作ってみてくださいね。

さつまいも食パン