おうちでとろける幸せ
食事メニュー

フライパンなしで簡単スパニッシュオムレツ

フライパンなしで作るスパニッシュオムレツ

レンジとオーブンで作る簡単スパニッシュオムレツ

スパニッシュオムレツはジャガイモやベーコン等の具材が入った丸い形のオムレツです。

ほくほくジャガイモが入っているのでおなかもいっぱいになるし、経済的で子どもから大人まで大人気のメニューをフライパンなしで作りました。

フライパンでひっくり返す手間がないので、失敗することがありません。

また、オーブンで焼いている間、他の作業をできるので忙しい方にもぴったりです。

おいしくって経済的なのに豪華に見えて、おなかいっぱい♡その上簡単、ほったらかしでできるなんて、一石何鳥でしょう✨

フライパンなしで作るスパニッシュオムレツ

ほくほくジャガイモと卵に、とろけるチーズ。

おいしさの三重奏をフライパンなしで奏でます。

ひっくり返す手間がなく、オーブンで焼いている間は別のことができてとっても楽ちん!

野菜はズッキーニを入れましたが、玉ねぎやブロッコリーも合います。

材料(4人分)

  • ジャガイモ   中3個ほど
  • ズッキーニ   1本
  • ベーコン又はウインナー お好み   
  • 卵       4個
  • 塩       2つまみ
  • 塩コショウ   適量
  • とろけるチーズ   お好み

作り方

①ジャガイモは細切りに、ズッキーニは輪切りに、ベーコン又はウインナーは食べやすい大きさにカットします。耐熱皿に油(分量外)を塗っておきます。

②ジャガイモを耐熱容器に入れて小さじ3の水と塩2つまみをふりかけ、レンジで加熱します。(ジャガイモ3個の場合600wで5分ほど)

③ズッキーニを追加で入れてさらに1分レンジで加熱します。

④ボウルに卵ととろけるチーズを入れてよくかきまぜ、耐熱皿に卵と具材を入れて170℃のオーブンで10分焼けば出来上がり!

フライパンなしで作るスパニッシュオムレツ
フライパンなしで作るスパニッシュオムレツ

感想

以前、友達がハンバーグをオーブンで焼くとその間手が離せるから楽だと言っていました。

オーブンでスパニッシュオムレツを作りましたが、まさにその通りです。

「〇〇はどこにある?」「ちょっと来て!」「おぎゃー!」

晩ご飯を作っている間も関係なく用事はたくさん生まれます。

火を使っていると離れることができませんが、オーブンだと手が離せるので他の用事もこなせます。

そして、できあがったお料理はずぼらに作ったのにきれい!

「おいしそう!」

「ケーキみたい!」

食べる前から顔も声も明るくなりました。

そして、チーズがとろけて、ほくほくジャガイモと卵焼き。

笑顔満開です。

みなさんももし良かったら作ってみてくださいね。