順番に混ぜるだけ抹茶のバスク風チーズケーキ

mamekoのとろけるキッチンへようこそ♪

以前作ったバスク風チーズケーキが忘れられなくて

今回は抹茶バージョンを作りました。

抹茶がふわっと香る、濃厚なめらかなチーズケーキ。

幸せなコーヒータイムとなりました。

抹茶のバスク風チーズケーキのレシピ

作り方はいたって簡単。

材料を上から順番にまぜるだけ。

濃厚なめらかチーズに抹茶の香りがふわっと薫る。

作り方（15㎝型）

作り方

下準備：クリームチーズを常温にもどしておきます。

小麦粉と抹茶パウダーを合わせてふるっておきます。

オーブンを190℃に予熱しておきます。

①クリームチーズと砂糖をハンドミキサーでまぜます。

②溶き卵を少しずつ①のボウルに入れてハンドミキサーで混ぜます。

③抹茶プラス小麦粉を入れてまぜ、生クリームも入れて、ハンドミキサーで混ぜます。

④ざるで濾して型に入れ、190℃のオーブンで焼く25分焼いたら出来上がり。