丸めず型につめて焼くだけハンバーグ
子どもにも大人にも不動の人気メニュー・ハンバーグですが、丸めて焼くのが面倒な時もあります。
そこで、耐熱皿につめてオーブンで焼いてみたところ、大ヒット！
ひき肉にトマトとチーズがソースのような役割をしてくれ、本当に簡単に作ることができます。
肉汁が逃げることもないので、コツも何もないのにジューシーでお肉のうま味、逃げようがありません。
簡単ジューシーなスプーンですくってたべるハンバーグです。
丸めず簡単ジューシー！トマトハンバーグのレシピ
時間がなくてもズボラさんでも大丈夫！
丸めなくてOK！ソースも不要の型につめて焼くだけのハンバーグです。
肉汁逃げずにジューシーお肉のおいしさ召し上がれ✨
材料（4人分）
- 豚ひき肉 500g
- トマト 1個
- ベーコン 1枚
- オリーブオイル 小さじ1
- 塩 2つまみ
- チーズ 50g
- ドライバジル 適量
作り方
①オーブンを180℃に予熱します。トマトを一口サイズに切ります。
②ひき肉、塩をボウルに入れて捏ねます。
③オリーブオイル、チーズ、トマト、ドライバジルを入れたら耐熱皿に入れます。
④上にチーズをのせて、180℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり！
型につめるだけ。ソースもいらないトマトハンバーグ
感想
作るのは本当に簡単。
オーブンを予熱している間にタネができてしまいます。
それでも、食べてびっくり！
めちゃくちゃおいしいです。
ほのかに香るオリーブとバジルがお肉のおいしさをひきたててくれています。
そして一口サイズに切ったトマトが柔らかくなりソースのような役割をはたしてくれていて本当においしいです。
スプーンですくって食べるハンバーグは斬新ですが、みんなであっという間に食べてしまいました。
ちなみに余った肉汁ですが、ご飯にかけて食べても美味(〃艸〃)ﾑﾌｯ
とても簡単なのに喜んでもらえるレシピなので、是非作ってみてくださいね。
STOUBのグラタン皿
グラタンやドリア、今回のようなオーブンやレンジを使ったお料理の時、STOUBのグラタン皿が重宝してます。
ほどよく深さがあるのでいっぱい入って汁もこぼれないので、色々な料理に使っています。
鮮やかな色なのでテーブルも華やかになって取り分け料理にもおすすめです。
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