おうちでとろける幸せ
食事メニュー

【うまうまズボラ飯】丸めずジューシー!トマトハンバーグ

丸めずジューシートマトハンバーグ

丸めず型につめて焼くだけハンバーグ

子どもにも大人にも不動の人気メニュー・ハンバーグですが、丸めて焼くのが面倒な時もあります。

そこで、耐熱皿につめてオーブンで焼いてみたところ、大ヒット!

ひき肉にトマトとチーズがソースのような役割をしてくれ、本当に簡単に作ることができます。

肉汁が逃げることもないので、コツも何もないのにジューシーでお肉のうま味、逃げようがありません。

簡単ジューシーなスプーンですくってたべるハンバーグです。

丸めず簡単ジューシー!トマトハンバーグのレシピ

時間がなくてもズボラさんでも大丈夫!

丸めなくてOK!ソースも不要の型につめて焼くだけのハンバーグです。

肉汁逃げずにジューシーお肉のおいしさ召し上がれ✨

材料(4人分)

  • 豚ひき肉     500g
  • トマト     1個
  • ベーコン    1枚
  • オリーブオイル  小さじ1
  • 塩       2つまみ
  • チーズ       50g
  • ドライバジル   適量
  • マヨネーズ   お好み

作り方

①オーブンを180℃に予熱します。トマトを一口サイズに切ります。

②ひき肉、塩をボウルに入れて捏ねます。

③オリーブオイル、チーズ、トマト、ドライバジルを入れたら耐熱皿に入れます。

④上にチーズをトッピング又はマヨネーズをひいて、180℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり!

丸めない!ソースもいらないトマトハンバーグ。

型につめるだけ。ソースもいらないトマトハンバーグ

感想

作るのは本当に簡単。

オーブンを予熱している間にタネができてしまいます。

それでも、食べてびっくり!

めちゃくちゃおいしいです。

ほのかに香るオリーブとバジルがお肉のおいしさをひきたててくれています。

そして一口サイズに切ったトマトが柔らかくなりソースのような役割をはたしてくれていて本当においしいです。

スプーンですくって食べるハンバーグは斬新ですが、みんなであっという間に食べてしまいました。

ちなみに余った肉汁ですが、ご飯にかけて食べても美味(〃艸〃)ムフッ

とても簡単なのに喜んでもらえるレシピなので、是非作ってみてくださいね。

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グラタンやドリア、今回のようなオーブンやレンジを使ったお料理の時、STOUBのグラタン皿が重宝してます。

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