おうちでとろける幸せ
パン

私の基本の食パン

ミルク食パン

理想の朝食

みなさんにとって理想の朝食は何ですか?

私にとってはホテルの朝食が理想です。

温かいパンはさくさくのクロワッサンとふわふわのバターロール。

とろりとした濃厚スクランブルエッグにジューシーなウインナー。

彩りにトマトとサラダを添えて、オレンジジュースで朝の目覚め。

理想はそれですが、毎日食べているとカロリー&食費オーバー。

日常の理想としてたどり着いたのがホームベーカリーで作るミルク食パンです。

私が食パンに求める第一条件は「しっとり」!

ポイントは水ではなく牛乳を使っています。

しっとりおいしいミルク食パンのレシピ

ミルクとバターがほんのり香る飽きのこないシンプルな食パンです。

外側はサクっと中はしっとりふわふわで、そのまま食べてもよし!

ジャムやはちみつを塗ってもよし!サンドイッチにしてもよし!

何にでも合う食パンです。

しっとりふわふわ!ミルク食パン by とろけるキッチン

一斤分の材料

〇牛乳  170ml

〇強力粉 250g

〇バター  20g

〇砂糖   20g

〇塩    2g

〇ドライイースト 2,4g

ミルク食パン出来上がり写真
ミルク食パンの出来上がり

おすすめホームベーカリーについて

ホームベーカリーを使えば本当に簡単に出来立てパンを食べることができるので、

是非一度試してみてください。

ちなみに、我が家のsirocaさんのホームベーカリを使っています。

これ一台あれば、ピザも作れるし、ヨーグルトも気軽に手作りできて、あると食卓がぐっと楽しくなりました!

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