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mamekoのとろけるキッチンへようこそ♪
ハローウィンが近いので何かとカボチャを使いたくなります。
なので、今日はかぼちゃをパンに練りこんでみました。
かぼちゃ食パンです。
バターを少し多めに配合したこの食パンはしっとりふわふわ。
ほんのりかぼちゃ風味で私のお気に入りの食パンです。
ふんわりしっとりかぼちゃ食パンのレシピ
一日たってもふんわりしっとり。
かぼちゃの甘味が広がる食パンです。
材料(1斤分)
- 強力粉 250g
- 水 170ml
- かぼちゃ 50g
- バター 25g
- 砂糖 20g
- 塩 2g
- ドライイースト 3g
作り方
①かぼちゃを一口大に切って、レンジ又は茹でて柔らかくします。
②ホームベーカリーに材料全て、かぼちゃも全部最初からセットすればOK!
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