お好み焼き粉4：オートミール1のお好み焼き
お好み焼き粉にオートミールを混ぜてお好み焼きを作りました。
4:1で入れると、オートミールが入っていることは言わないとわからないくらい自然なお好み焼きです。
それでいて、食物繊維や鉄分もとれてしまうなんて、嬉しいかぎりです。
オートミール入りお好み焼きのレシピ
インスタントのオートミールを使って、お好み焼き粉に混ぜるだけ。
ふやかさなくて大丈夫です。
きちんとお好み焼きになります。
チーズとだしの素が生地に混ざっていているので、生地だけでも十分おいしいですよ。
トッピングにお餅を入れて、もちもち食感でさらにおいいく、おなかも満腹☆
満足度も幸福度もかなり高めなお好み焼きです。
材料（約6枚 3～4人分）
- お好み焼き粉 200g
- オートミール 50g
- 水 350ml
- 卵 2個
- だしの素 5g
- キャベツ 600gほど
- もやし 1袋
- とろけるチーズ 50g(お好み)
- 切り餅 2個
- シーフードミックス
作り方
①キャベツはみじん切りに、もやしは食べやすい大きさに、切り餅は薄くカットする。
②大き目のボウルにお好み焼き粉とオートミール、水をいれてよく混ぜます。
③卵、野菜、だしの素、チーズを入れてよく混ぜます。
④フライパンを温めサラダ油をひきます。
⑤生地を流し入れ、切り餅シーフードミックスを入れて、片面に焼き色がつくまで焼きます。（約3分）
⑥ひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにします。（約4分）
⑦さらにひっくり返し、蒸気を飛ばすため2分ほど焼いたら出来上がりです。
感想
オートミールを入れていることを忘れるくらい、自然なお好み焼きです。
生地にだしの素とチーズを入れているので、しっかり味がついていてとってもおいしいです。
お餅も入っていて、結構おなかいっぱいになるのですが、みんなおかわりしてくれました✨
そういう時、とっても嬉しいです。
オートミール入りお好み焼き、是非作ってみてくださいね。
今日のオートミール
今日使ったオートミールは「日食 プレミアムピュアオートミール」です。
インスタントタイプなので簡単に素早く調理できて、くせがなくて食べやすいですよ。
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