クリームに合うパンを目指して
昨日作ったカスタードクリームをつけたくて
朝食はパンにしました。
カスタードクリームに合うパンとはどんなパンでしょう。
真っ先に思い浮かんだのがクリームパンです。
ふわふわの甘めの生地に甘いカスタードクリームがつまったパン。
邪魔するものがないくらい、優しい甘さにつつまれたパンです。
というわけで、クリームパンの生地のようなパンを作ることにしました。
もちろん一つ一つ成形して焼く時間はないので、
いつものように材料をセットして後はホームベーカリーにお任せですが。
でも、このパンがびっくりするくらいおいしいのです！
卵を入れているのでお菓子のような優しい風味になっていて
アーモンドパウダーのおかげでさらにコクもでています。
本当にみんなに食べてほしい食パンになりました。
ふんわりたまご食パンのレシピ
シンプルな材料なのに、本当においしい食パンになりました。
ロールパンと食パンのいいところどりです。
材料（１斤分）
牛乳 120ml
強力粉 250g
アーモンドパウダー 20g
卵 1個
バター 30g
砂糖 25g
塩 2g
ドライイースト 3g
感想
実は出来上がりを見て一人感動してました（笑）
綺麗にふくらんでかわいい♡
コロンとしたフォルムが見ていてずっと飽きません。
切るのがもったいないくらいですが、そうは言ってられないので
切ってみると、ふわーとバターの香りが漂ってきます。
おいしい♡
これだけでわかります（笑）。
そのまま食べたい気分ですが、
昨日カスタードクリームをつけて食べようと子どもと約束していたので、
カスタードクリームを添えました。
すると、ベストマッチ✨
冷たく濃厚なカスタードクリームとふわふわたまごパンの相性は抜群です。
これはまさにクリームパンです。
自宅でこんなに簡単にクリームパンが食べられるなんて感動です。
カスタードクリームは冷蔵庫で冷やしていたので
味がきゅっとなっていて、より濃厚に感じます。
その分固まってもいるので、冷蔵庫で冷やし固める場合は
レンジでの加熱時間を少なくした方がよさそうですが。
※カスタードクリームについては
「子どもと一緒におやつ作り：レンジで作る全卵のカスタードクリーム」をご覧くださいませ。
たまごパンに合うトッピングについて
そのままでもおいしいたまごパンなので、
明日は軽くトーストして食べようと思います。
バターの風味は温めることでより感じることができます。
でも、もしクリーム以外にトッピングをするのなら
優しい風味を活かしたいので酸味のあるジャムではなくはちみつがおすすめです。
シナモンシュガーやメープルシュガーなどで、
優しい甘さにおぼれるのもありだと思います。
明日の朝も楽しみで仕方がありません。
ごちそうさまでした✨
それでは今日も一日がんばりましょう！
