卵白消費にも。しっとりココアラングドシャのレシピ

mamekoのとろけるキッチンへようこそ♪

プリンを作ったのでまたもや卵白が余ってしまいました。

そんな時はラングドシャクッキー🍪

卵白、バター、小麦粉、砂糖を同量で作るラングドシャクッキーは

材料がわかりやすくて作るのも簡単なうえ、しっとりおいしくて

卵白消費の救世主！

今日は少し趣向を変えてココアラングドシャにしました。

ココアたっぷりしっとりクッキーです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

しっとりふわふわココアラングドシャ

オーブンを予熱している間にできてしまう、簡単ココアラングドシャクッキー。

私は面倒なのでスプーンで生地を落として成形してますが、

誰かにプレゼントする時は絞り出したら見た目も可愛くなります。

材料（12個分）

作り方

①バターをレンジで溶かした後、オーブンを180℃に予熱します。

②溶かしバターに砂糖を入れて泡だて器で混ぜたら、卵白も少しずつ入れてさらに混ぜます。

③ココアと小麦粉を一緒にふるいながらいれて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

④スプーンか絞り出し器でオーブンシートに生地を乗せたら、180℃のオーブンで10分ほど焼いたら出来上がりです。