おうちでとろける幸せ
パン

もっちもちのバナナヨーグルトの食パン

バナナヨーグルトの食パン

ホームベーカリーで作るアレンジ食パン

朝食のパンは、99.9%ホームベーカリーで作る食パンの我が家。

基本のシンプルな配合のパンから、色々な食材を入れたパンまで簡単に作れるので

飽きることがないんです。

そして今日はバナナヨーグルトの食パンを作りました。

バナナを1本入れているので、香りも味もしっかりバナナです。

食感はもっちもちで、菓子パンみたいにおいしくて、何も塗らなくてもしっかりおいしい食パンです。

バナナヨーグルト食パンの作り方

しっとりもちもちの生地にしっかりバナナな食パンです。

材料(1斤)

  • 牛乳     100ml
  • ヨーグルト  100g
  • 強力粉    250g
  • バター    20g
  • 砂糖     30g
  • バナナ    100g
  • 塩       2g
  • ドライイースト   3g

作り方

①バナナを輪切りにします。

②材料をホームベーカリーにセットすれば完成

バナナヨーグルトの食パン
バナナヨーグルトの食パン

感想

砂糖の量は普段と変わりませんが、お菓子に近い食パンというイメージです。

オーソドックスな食パンから、たまにこれを作ると、とっても喜んでもらえますよ。

バナナケーキと蒸しパンを合わせた感じと表現するとわかりやすいかもしれないです。

すっごく、しっとりもちもちしていて、膨らみはあまりですが、小さくてもおなかがいっぱいになります。

みなさんももしよかったら作ってみてくださいね。

バナナヨーグルトの食パン