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mamekoのとろけるキッチンへようこそ♪
超絶簡単なアイスのレシピです。
材料はあずきと牛乳。
泡だて器もブレンダーも鍋もいりません。
袋に入れて、モミモミするだけです。
あずきバーのようなレシピはたくさん紹介されていますが、
私のこのレシピはあずき感が強く、濃厚なのが特徴です。
シャリシャリっとした食感に、濃いあずきとほんのりミルク味。
暑くても、これが冷凍庫にあれば頑張れます。
まずは作り方動画をチェック
レシピとポイント
袋にあずきと牛乳を入れると、
あずきの方が重いので、時間がたつと分離してしまいます。
下があずき、上に牛乳。
なので、半凍りになった時にモミモミして、固まりをほぐしてください。
材料(6個分)
- ゆであずき 300g
- 牛乳 200ml
作り方
①チャック付きの保存袋にゆであずきと牛乳を入れます。
②冷凍庫にいれ、1~2時間くらいたった時に、凍っている塊を
袋の上からもみほぐして、牛乳とあずきがまざるようにします。
③器に盛りつけたらできあがりです。
夏はやっぱりアイス!アイスレシピのまとめ
最近週末のたびにアイスを作っています。
今回のアイスは私史上最も楽ちんなアイスです。
とはいえ、他のレシピもかなり簡単、そしてハマるおいしさ。
他にも生クリームを使った簡単アイスや基本のバニラアイス。
色々あるので、もし良かったら見て言ってください。
↓クリーミーさと桃の果肉がたまらりません♡
↓卵黄と生クリームで濃厚バニラアイス
↓つめた~いスイートポテト
↓甘酒と小豆のヘルシーコンビ
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