パン

ホームベーカリーで作るもっちりご飯食パン

ご飯食パン

mamekoのとろけるキッチンへようこそ♪

今朝はご飯が入ったもっちりご飯食パンです。

腹持ちも良くて、パンのおいしさも味わえる、

ご飯とパンのいいとこどりの食パンです。

ご飯食パン

もっちりご飯食パンのレシピ

もっちり食感でおなかいっぱい。

ほんのり甘い食パンです。

材料(1斤)

  • 水   130ml
  • ご飯   130g
  • 強力粉   250g
  • みりん  15g
  • 砂糖   15g
  • バター   20g
  • 塩   2g
  • ドライイースト  3g

作り方

①水に温かいご飯を入れてふやかします。

※暑い時期は冷蔵庫に入れてふやかします。

②残りの材料を入れてホームベーカリーにセットすればOKです。

ご飯が水をすっても水分を足さなくても大丈夫です。

もっちりご飯食パン

食中毒には気を付けて

ご飯パンを作る時は食中毒に特に注意する必要があります。

あまったご飯を使って大丈夫ですが、炊飯後や解凍後放置したご飯はやめましょう。

ご飯パンは傷みやすいので、暑い時期はその日のうちに食べるようにしましょう。