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mamekoのとろけるキッチンへようこそ♪
明日の朝はパンにしようと思ったのですが、バターを切らしていました。
けれど、どうしてもパンが食べたい!
ということでバターの変わりにマヨネーズとチーズを使った食パンにしました。
バターとはまた違ったコクとうまみのある食パンで
ベーコンやスクランブルエッグにとても合うので、朝食にぴったりでした。
Contents
マヨネーズ&チーズの食パン
ふんわりしっとりとした食感のパンは
マヨネーズとチーズのうまみがほどよくて、おかずとの相性もばっちりです。
材料(1斤)
- 水 170ml
- 強力粉 250g
- マヨネーズ 20g
- チーズ 10g
- 砂糖 20g
- 塩 2g
- ドライイースト 3g
作り方
①材料を全てホームベーカリーにセットすればOK!
マヨチーズ食パンのカロリー
マヨチーズパンのカロリーは1斤で約1095kcalです。
6枚切りだと1枚あたり183kcal。
マヨネーズ&チーズではなくバター20gで作ると1斤約1070kcalなので
カロリーはほぼ同じくらいと言えそうです。
なので、好みや気分に合わせて作るといいかなと思います。
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