しっとりおいしい！はちみつと米粉の食パン

mamekoの「とろけるキッチン」へようこそ。

家族のとろける笑顔、元気な身体、明るい家計をモットーに毎日料理を作っています。

パンメニューはホームベーカリーを使って誰でも簡単にできるレシピです。

焼きたてパンの香りは幸せを運んでくれる♪はずです(^▽^)/

しっとり上品な食パン

はちみつをパン作りに使うとしっとりとした仕上がりになります。

はちみつに含まれる果糖とブドウ糖の成分がパサつきを抑える効果があるためです。

今日は食パンにはちみつをまぜて作りました。

さらに小麦粉より水分含量の多い米粉も入っているため、さらにしっとりとした仕上がりになっています。

しっとり上品な食パン、召し上がれ。

ホームベーカリーで作るはちみつと米粉の食パン

はちみつでしっとり、米粉でしっとり＆もっちり。

しっとり上品な甘みの食パンとなりました。

朝から幸せ気分に浸れます。

材料（1斤）

• 強力粉　　　　200g
• 米粉　　　　　　50g
• 牛乳　　　　　180ml
• バター　　　　　20g
• はちみつ　　　　15g
• 砂糖　　　　　　5g
• 塩　　　　　　　2g
• ドライイスト　　　3g　　　　　

作り方

①材料を全てホームベーカリーにセットすればOK！

感想

見た目は普通の食パンです。

でも、しっとり具合、弾力、香り、すべてがちょうどよくてとても上品です。

イチゴジャムを塗るのが好きな旦那さんも、このパンは何もつけずに食べてくれます。

そのままでおいしく食べてもらえると、作り手としてはガッツポーズものです。

皆さんももし良かったら、作ってみてくださいね。

今回使った米粉

今回使った米粉を紹介します。

うるち米100％で無添加だそうですが、お値段もお手頃です。

お菓子作りや、パン作り（強力粉に混ぜて）で使っています。

【Amazon】群馬製粉 国産 米粉 リ・ファリーヌ 1kg

【楽天】米粉 リ・ファリーヌ 製菓用 国産 群馬製粉 1kg_