パン

栗の甘露煮のシロップで作るしっとり食パン

しっとり食パン

mamekoのとろけるキッチンへようこそ♪

おせちで残った栗の甘露煮、最後はシロップを使って食パンを作りました。

砂糖の代わりにシロップを使って中はしっとり、外はいい感じに焼き色がつきました。

予想以上においしくて、来年もシロップの使い道はこれに決定です( ´艸`)

残り物のリメイクをする時は衛生面に気を付けながら、

無駄なくおいしくいただけたら最高ですね!

しっとり食パン

余ったシロップでしっとり食パン

しっとり甘めの食パン。

耳は香ばしいのでその対比もまたgood。

材料(1斤)

  • 強力粉   250g
  • 栗の甘露煮のシロップ   80g
  • 水     80ml
  • バター   20g
  • 塩   2g
  • ドライイースト   3g

作り方

①材料を全てホームベーカリーにセットすればOK!

しっとり食パン