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mamekoのとろけるキッチンへようこそ♪
今日は私の朝のコーヒーのお供を紹介します。
最近はまっているのが甘酒アーモンドミルクです。
甘酒を無糖のアーモンドミルクで割ったもので
液体なのでコーヒーのお供は変かもしれませんが、
甘酒の甘さにアーモンドの香りが加わって、デザートのようなおいしさなのです。
もちろん多めに作ってドリンクとして飲んでもらってもいいです。
美容、健康から甘酒を飲んでいるのですが、それにアーモンドミルクも加わって
無敵の美容スイーツ(?)のはずです( ´艸`)
Contents
甘酒アーモンドミルクのレシピ
甘酒はドリンクタイプではなく、割って飲むタイプのものの場合の比率です。
私はイチビキの甘酒をよく買っています。
イチビキ あま酒 330g×12個 価格:2,430円(税込、送料無料) (2023/10/9時点) 楽天で購入 |
材料(1人分)
- 甘酒 大さじ1
- アーモンドミルク 大さじ2
作り方
①甘酒とアーモンドミルクを1:2の割合で混ぜたら出来上がり!
甘酒の効能
甘酒は米麹で作ったアルコールフリーの甘酒と酒麹で作るアルコールが含まれている甘酒があります。
私が使っているのは米麹のアルコールが入っていない甘酒です。
米麹の甘酒には美容に嬉しい栄養がたくさん含まれています。
例えばビタミンB群は代謝に関わる栄養素なので、
ダイエットのサポートや皮膚や細胞を活性化してくれるので美肌作りにも役立ちます。
甘酒に含まれている必須アミノ酸も美肌効果、疲労回復効果、安眠効果があると言われています。
食物繊維やオリゴ糖は腸内環境を整えてくれるので、体の中からキレイを目指すことができます。
そんな甘酒に抗酸化作用のあるビタミンEがたっぷりにアーモンドミルクが加わったら、
最強の美容デザートですね。
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