食物繊維たっぷり小麦ブランと練乳の食パン

mamekoのとろけるキッチンへようこそ♪

今日の朝ごはんは栄養たっぷり小麦ブラン（ふすま）入り食パンにしました。

今回は練乳も入れて少しミルキーな味わいです。

ブラウン系のパンは素朴な味わい過ぎて苦手という方にもおすすめです。

Contents

小麦ブランと練乳の食パン

食物繊維たっぷりの小麦ふすま入りの食パン。

練乳入りなので香ばしいだけでなくミルキーさも加わりおいしさアップです。

材料（1斤）

作り方

①材料を全てホームベーカリーにセットすればOK！

小麦ふすま（ブラン）は100g中43gが食物繊維と言われているほど食物繊維がたっぷり入っています。

食物繊維は大きく分けて水溶性と不溶性がありますが、小麦ふすまには不溶性食物繊維が多く含まれています。

不溶性食物繊維は水を吸収してかさが増えるので便秘の解消に効果的です。

また、よく噛まないといけない食材が多いので満腹感を得ることで食べすぎの予防にもなります。

腸内環境を整えて生活習慣病の予防に効果的なのが不溶性食物繊維の特徴です。