mamekoの「とろけるキッチン」にようこそ。
パンが大好きで、ホームベーカリーで色々な食パン焼いています。
今日はまさかの明太子クリーム食パンです。
パスタソースで楽々アレンジ食パン
子どもに明太子フランス食べたいと言われました。
でも今まで明太子は辛い、フランスパンは固いといってあまり食べていなかったので作って食べてくれるか心配があります。
それに加えて少し疲れ気味。
ホームベーカリーで一気に作ってしまいたいので、明太子味の食パンにすることにしました。
でも、家に明太子がない。
そこで思いついたのがパスタソースをアレンジすることです。
パスタソースにすでに脂が含まれているので、バターもオイルもなしにしました。
もちろん牛乳、スキムミルクもなしです。
ふわふわ食感にしたくて薄力粉も混ぜています。
はてさて、どうなることやら。お楽しみに♪
パスタソースで作る明太子クリーム食パン
ふわふわ食感の生地に明太子クリームの香りがふわっと広がります。
ウインナーやスクランブルエッグとの相性も抜群。
くせになるおいしさです。
材料(1斤)
- 明太子クリームソース 260g
- 強力粉 200g
- 薄力粉 50g
- 砂糖 15g
- 塩 2g
- ドライイースト 3g
作り方
①材料を全てホームベーカリーにセットすればOK
感想
焼き上がりの色は少し薄めですが、耳も柔らかめです。
切る時にも明太子の香りがふわっとただよってきます。
いい感じです。
そして、一口食べるとふわっふわです。
明太子クリームの味も広がっておいしいです。
イメージとしてはスナックパンの惣菜バージョンと言いましょうか、
全体に明太子クリームの風味があって、パンがふわふわなので重さや脂っぽさはないです。
おいしいです。
ウインナーやスクランブルエッグとの相性も抜群です。
とっても簡単ですので、みなさんももし良かったら作ってみてくださいね。
今回使ったパスタソース
今回使ったパスタソースは「ハチ食品 たっぷり明太子クリーム」です。
こちらは2人前で一袋260gとなっていてお値段もお手頃です。