デニッシュみたいな全粒粉のキャロット食パン

mamekoのとろけるキッチンへようこそ♪

今朝はにんじんをパン生地に練りこんだキャロット食パンにしました。

毎朝食べるトマトが最近小ぶりになってきたので、少しでも野菜を食べたくてキャロット食パンを作りました。

せっかくなので、子ども達が喜ぶパンにしたいと思い、バターも砂糖も少し増やした、リッチな食パンです。

全粒粉入りなので食物繊維やミネラル補給も。

栄養もおいしさもどちらも兼ね備えた食パンです。

Contents

全粒粉のキャロット食パン

にんじんの青臭さはまったくありません。

バターの香り豊か、デニッシュに近いおいしさです。

材料（1斤）

作り方

①にんじんを一口サイズに切って茹でます。

②水180mlとにんじんをブレンダーなどで攪拌します。

③ホームベーカリーに②と他の材料全てをセットしたらＯＫ！

ふわもち食感で、バターの豊かさが伝わってきます。

耳までやわらかで、デニッシュパンのような、菓子パンのようなおいしさです。

ほんのりにんじんなので、にんじん嫌いな方でも大丈夫かと思います。

もしよかったらみなさんも作ってみてくださいね。