おうちでとろける幸せ
食事メニュー

間違いなしの組み合わせ!生ハムとズッキーニのクリームパスタ

生ハムとズッキーニのクリームパスタ

絶対おいしい組み合わせ

生ハムを買ってきたのでパスタにしました。

生ハムってあるとウキウキします。

スーパーなどにも売っているのになぜか特別感があって、

おつまみで食べようかサラダで食べようか、いつ食べようかあれこれ悩む30代主婦です。

そして、今回は同じくオシャレ感のある野菜(笑)、ズッキーニと合わせてクリームパスタにしました。

ズッキーニはオリーブオイルとの相性もいいですし、チーズやハムとの相性も抜群で、意外と色々なお料理に使えます。

まろやかなクリームに塩分のある生ハム。絶対美味しい組み合わせです。

生ハムとズッキーニのクリームパスタ

まろやかなクリームに生ハムの塩分がアクセント。

生クリームではなく牛乳を使うので、クリーミーだけどカルボナーラよりもさっぱりしていて背徳感少な目です。

特別なようで、意外とお財布にも優しいパスタです。

材料(2人分)

パスタ    200g

生ハム    4枚~

ズッキーニ  1本

玉ねぎ    1個

ウインナー  4本(お好み)

牛乳     200ml

卵       1個

チーズ     40g

塩       2つまみ

作り方

①パスタを塩を入れた熱湯でゆでます。

②ボウルに牛乳、卵、チーズを入れて混ぜます。

③玉ねぎ、ズッキーニをスライスし、ウインナーは小さく切ります。

④フライパンにオリーブオイルを熱し玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらズッキーニ、ウインナー、塩2つまみを入れてさらに炒めます。

⑤パスタの茹で汁をおたまですくって④に入れ混ぜます。

⑥②を入れて火を消し予熱でチーズをとかします。

⑦パスタとからめ、上に生ハムをトッピングしたら完成です。

生ハムとズッキーニのクリームパスタ
生ハムとズッキーニのクリームパスタ

感想

「おいしそう!」

やはり上に生ハムをトッピングしているので豪華に見えます。

そして、生ハム、ズッキーニ、パスタをフォークでとって食べるとおいしいです!

まろやかなクリームのソースに生ハムがからみ、そこにズッキーニの食感がいい感じに入ってきます。

たまにウインナーと玉ねぎの組み合わせで食べてもおいしいです。

こちらはより子どもも大好きな味ですね。

どれもスーパーで手に入る食材で、ちょっとおしゃれなパスタができました。

もしよかったら一度作ってみてくださいね。