ガラムマサラで簡単タコライス

ガラムマサラで簡単スパイシー

味付けはガラムマサラと塩のみで簡単タコライスを作りました。

スパイシーで食欲そそる一品で、上に目玉焼きを乗っけるとまろやかになって

子どもにも大人気です。

ガラムマサラは100均などにも売っているので、家にあればカレーへのちょい足しや、エスニック料理を作りたい時などに重宝します。

お肉も野菜もしっかりおいしく食べれる嬉しいレシピです。

ガラムマサラで簡単タコライス

味付けはガラムマサラと塩のみ。

ほんのりスパイシーで食欲がそそります。

お野菜たっぷりとれるおいしいヘルシーメニューです。

材料（4人分）

• 豚挽き肉　　　　400gほど
• トマト缶詰　　　　1缶
• 料理酒　　　　　　1/2カップ
• ニンニク　　　　　1片
• 玉ねぎ　　　　　　1個
• 人参　　　　　　　1個
• ズッキーニ　　　　2本
• ガラムマサラ　　　　大さじ1と1/2
• 塩　　　　　　　　2つまみ

作り方

①野菜をみじん切りにします。

②フライパンを熱し、豚挽き肉、玉ねぎを炒めます。

③玉ねぎがしんなりしたら他の野菜も入れてさらに炒めます。

④トマト缶詰、料理酒を入れて水分が半分ほどになるまで煮込みます。

⑤ガラムマサラと塩で味を整え、ご飯に盛り付けたら出来上がり。

お好みでレタスや目玉焼きも追加したらなお美味しいです。

余ったタコライスの具材は

余ったタコライスの具材は、春巻きや餃子の皮で包んでもおいしいですが、パスタにしてもおいしいですよ。

ケチャップを足してエスニックなミートソースパスタ。

こちらもおいしいので是非。

感想

「うまそー！」

見た瞬間子どもが喜んでくれました。

目玉焼きが特にテンション上がるポイントです。

そして、子どもでも食べられるくらいのスパイシーさで食べやすいです。

もう少し濃い味付けが好きな方はケチャップを追加してもいいかと思います。

「めっちゃうまー！」

ただ、我が家ではこれくらいの味付けで大満足。

一瞬で食べ終わりました。

みなさんももしよかったら作ってみてくださいね。