mamekoのとろけるキッチンへようこそ♪
スーパーに行くともうかき氷のシロップが並んでいました。
夏はすぐそこですね。
というわけでかき氷シロップのブルーハワイを使ってゼリーを作りました。
ブルーハワイだけでは味も少し寂しいかなと思ったのでホイップクリームをトッピングしたデラックスゼリーです。
星の形にくり抜いたら、もっと星空っぽくなると思うのですが、私にそんな器用さはありません(;^_^A
なので、型がなくてもどうにか星空っぽくならいかなと100均一で売っているアラザンを使いました。
でも、もう少し色味があった方がおいしそうかもと思い、缶詰のみかんを飾ることに！
どうですかね？
みかんがお月様みたいですかね(;^_^A
でも、夜空っぽいゼリーになった気がします。
夏にぴったり！ブルーハワイで星空ゼリー
ぷるんぷるんの七夕ゼリーです。
夏っぽいさわやかな味に生クリームでゴージャスに。
クリームソーダのゼリー版みたいな感じです。
材料（180ｍｌのカップ4～5個分）
- 水 300ml
- ブルーハワイのシロップ 150ml
- ゼラチン 5g
- 生クリーム 50ml
- 砂糖 5g
- 飾り（缶詰のみかん アザラン）
作り方
①水、ゼラチン、ブルーハワイのシロップを小鍋に入れて弱火にかけます。沸騰しないように気を付けながら、ゼラチンを溶かします。
②ゼラチンがきれいに溶けたら、容器にいれて、荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。
③ゼリーが固まったら、生クリームに砂糖を入れて6分立てくらに泡立てて、ゼリーの上に乗せます。
④アザランやみかんをトッピングしたら出来上がり！
手作りスイーツに便利な100均製品
青と白のアザランも、かき氷シロップもゼリーカップもダイソーで購入しました。
100均には不器用な私でも可愛くデコレーションできる商品がたくさんあります。
かき氷のシロップは200mlなので少量ではありますが、うちはかき氷機がなくお試しで買ったので十分です。
他にもカラフルなチョコペンやマフィンカップなどついつい買ってしまいます。
クーベルチュールチョコや強力粉みたいに大容量でほしいものは100均ではなくネットで買いますが、お試しで使いたいもの、デコレーションで色々試したい時にはぴったりです。
